Ο Δρ Γιώργος Δικαίος είναι Marie Curie Postdoctoral Fellow στο Πανεπιστήμιο του Leiden στην Ολλανδία. Είναι, επίσης, Κύριος Ερευνητής στην Έδρα UNESCO για την Κλιματική Διπλωματία και στο Ελληνικό Ίδρυμα Ευρωπαϊκής και Εξωτερικής Πολιτικής (ΕΛΙΑΜΕΠ). Διατηρεί, ακόμη, θέση Ερευνητή στο Εργαστήριο Ευρωπαϊκής Ενοποίησης και Πολιτικής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ). Έχει συνεργαστεί συστηματικά με το Τμήμα Διαχείρισης Λιμένων & Ναυτιλίας (ΕΚΠΑ) και το Τμήμα Πολιτικής Επιστήμης και Δημόσιας Διοίκησης (ΕΚΠΑ). Έχει σπουδάσει πολιτική επιστήμη στο ΕΚΠΑ και στο Πανεπιστήμιο του Leiden (Ολλανδία). Τα ερευνητικά του ενδιαφέρονται περιστρέφονται γύρω από τη διαμόρφωση πολιτικής και τη διπλωματία, με έμφαση στις Ευρωπαϊκές και διεθνείς πολιτικές για το κλίμα, το περιβάλλον και τις θαλάσσιες μεταφορές. Έχει λάβει υποτροφίες και χρηματοδοτήσεις για την έρευνά του από Ευρωπαϊκά προγράμματα (HORIZON Europe, Jean Monnet Actions), το ΕΚΠΑ, το Ίδρυμα Α. Γ. Λεβέντης και από το Ryoichi Sasakawa Young Leaders Fellowship Fund (SYLLF) της Ιαπωνίας, τη UNICEF, κ.ά. Είναι μέλος σειράς επιστημονικών ενώσεων, ενεργεί τακτικά ως σύμβουλος σε ερευνητικά προγράμματα, συμμετέχει συχνά σε διεθνή συνέδρια και άρθρα του έχουν δημοσιευτεί σε διεθνή και ελληνικά επιστημονικά περιοδικά. Το πρώτο του βιβλίο δημοσιεύτηκε το 2024 από τον εκδοτικό οίκο Palgrave Macmillan, με τίτλο EU Climate Diplomacy towards the IMO and ICAO (Ευρωπαϊκή Κλιματική Διπλωματία προς τον Διεθνή Ναυτιλιακό Οργανισμό και τον Διεθνή Οργανισμό Πολιτικής Αεροπορίας). Είναι επιστημονικός συνεργάτης του Κόμβου Κλιματικής Αλλαγής.